취미부터 취업까지 가능한 바리스타자격증 100% 취득가능한 가장 쉬운 방법은?

저는 현재 전문대학교에 다니는 학생인데요. 고등학교 때 아무 생각 없이 살다가 성적에 맞춰서 대학에 입학하다 보니까 제 꿈이 뭔지도 모르고 살았어요. 그런데 지난해에 막상 취업을 하려니까 막막한 것도 있는데 사실 지금 제 전공이 저와는 적성에 맞지 않아서 고민이 됐어요. 그래서 고민을 하던 끝에 제가 정말 하고 싶었던 일은 바리스타였던 것을 깨닫게 됐어요. 제가 일본영화를 무척 좋아하는데 ‘세상의 끝에서 커피 한 잔’ 이라는 영화를 보고 나서 작은 마을에서 카페를 운영하는 것이 꿈이 됐거든요. 그 영화의 주인공은 여자인데 바닷가 마을에서 작은 카페를 운영하며 원두를 볶고 커피를 정성껏 내려주는 모습 자체가 힐링이 됐어요. 그래서 저도 꼭 10년 후에는 카페를 운영하고 싶었어요. 그래서 그 꿈을 이루기 위해서 가장 먼저 해야 하는 일이 바리스타자격증을 취득하는 일이더라고요. 

 

그런데 코로나-19 이후에 직업학교에서 바리스타자격증 과정들이 잘 열리지 않고 미뤄지는 경우가 많아서 초조했는데 이 사이트를 알게 되어 그 걱정이 한 번에 사라졌어요. 비대면으로도 바리스타자격증을 취득할 수 있는 방법이 생겼거든요. 특히 여기가 고퀄리티 강의를 제공하기로 유명한 곳이어서 제가 이 곳에서 바리스타 과정을 배워보기로 결정했어요. 

 

 

요즘 서울만 나가도 내놓으라 하는 바리스타들이 수백 명은 될 거예요. 그런 경쟁 속에서 살아남으려면 강의 내용이 참신하지 않으면 아무리 편리하고 아무리 무료라도 절대 듣고 싶지 않았어요. 그런데 이 협회의 강의를 해주시는 교수님이 폴바셋의 커피교육을 담당하시는 분이어서 믿고 수강신청을 하기로 했어요. 평소에 폴바셋 가보시면 아시겠지만 커피 맛이나 서비스가 훌륭해서 손님들이 줄을 서잖아요. 

 

그 다음 이 협회의 장점이라면 강의를 듣는 비용이 전혀 들지 않고 자격증 발급 비용까지 지원받을 수 있고 교재비도 들지 않아서 처음부터 끝까지 무료로 진행할 수 있다는 점이에요. 4주 동안의 수강기간도 마음에 들었어요. 보통 직업학교에 다니면 3개월 정도의 기간을 들여서 자격증을 따야 하는데 여기에서는 한 달 만에 원하는 자격증을 취득할 수 있으니까 더 효율적이었어요. 협회 사이트에 회원가입을 하고 수강신청까지 5분에서 10분이면 해결이 될 만큼 신청이 쉽고요. 혹시 잘 모르는 부분은 고객센터에 문의했더니 빠르게 해결해 주더라고요. 

 

수강신청을 하고 나의강의실에서 교안을 다운 받아서 교안과 영상을 함께 보면서 공부를 시작했어요. 강의를 들으면서 알게 된 사실은 바리스타는 가장 먼저 원두에 대해 알아야 해요. 좋은 원두를 고르고 머신을 사용해서 고객들의 요청에 맞는 커피를 제공할 수 있어야 하는 것이죠. 그래서 머신에 대해서도 공부해야 하는데 머신의 이름과 성능을 외우는데 조금 시간이 걸렸어요. 그리고 강의내용 중에서는 바리스타로서 손님응대는 어떻게 해야 하는지 노하우까지 배울 수 있었어요. 

 

그리고 바리스타 과정에서 커피 로스팅이나 블렌딩도 배울 수 있었는데 영상을 계속 돌려 보면서 집에서 재료를 준비해서 반복해서 손에 익을 때까지 연습을 했어요. 그 점도 동영상 강의의 장점이란 생각이 들어요. 모르는 부분을 스스로 선택해서 반복해서 볼 수 있으니까요. 아마 오프라인 강의였다면 강사 분께 미안해서 계속 다시 해달라고 하기도 어렵잖아요. 그런데 비대면 강의니까 100번을 반복해도 상관없었죠. 수강료도 수강료지만 학원까지 왔다 갔다하는 시간이나 차비까지도 아낄 수 있으니까 참 장점이 많은 것이 인터넷 평생교육원인 것 같아요. 

 

강의를 들으면서 알게 된 사실은 커피를 마신다는 것은 단순한 행위가 아니고 공간까지도 누리는 행위라고 해요. 그래서 바리스타는 커피 맛을 내는 것도 중요하지만 그 공간을 어떻게 만들어 가는지 까지도 책임질 수 있어야 해요. 그래서 커피의 맛을 더욱 높이기 위해서 공간을 꾸미고 음료에 맞도록 잔을 고르고, 분위기에 맞는 음악 선정까지도 모두 센스 있게 해내야 해요. 생각보다 바리스타라는 직업은 정말 여러 분야의 전문가가 되지 않으면 어려운 직업인 것이죠. 

 

4주 동안 열심히 강의를 들으면서 메모도 하고 커피도 만들고 음료도 만들다 보니까 어느새 자격증 시험 날이 다가왔어요. 자격증 시험의 합격 기준은 60점으로 높지도 낮지도 않은 점수였지만 그래도 시험은 시험인지라 많이 떨렸어요. 그런데 교수님께서 시험공부는 기출문제 위주로 공부하면 될 거라고 말씀해 주셔서 기출문제를 보고 또 보면서 문제풀이를 해봤어요. 그런데 정말 시험문제는 90% 이상 기출문제에서만 나와서 저도 무난하게 자격증 시험에 합격할 수 있었어요. 자격증 시험에 합격과 동시에 홈페이지에서 바리스타자격증을 신청했어요. 자격증을 신청할 때 자격증을 받을 곳 주소를 입력하면 택배로 자격증을 보내주는 시스템이었어요. 

 

 

자격증 실물을 보니까 왠지 벌써 영화의 주인공처럼 카페사장님이 된 것만 같은 기분이 들었어요. 벌써 앞치마를 입고 커피를 내려 손님을 맞이하는 제 모습이 눈에 선하더군요. 제가 앞으로 제 꿈을 이루기 위해서는 더 많은 공부를 해야 하고 노력을 해야겠지만 그래도 시작이 반이라고 하잖아요. 이 협회를 통해서 기분 좋은 시작을 하게 되어서 저는 그것만으로도 만족해요. 

 

바리스타자격증에서 가장 중요하게 여기는 부분이 아마 ‘실제 업무를 얼마나 자세하게 배울 수 있는가’일거예요. 그런데 이 협회를 통해서 받은 교안과 강의는 가장 짧은 시간 안에 성공적인 바리스타를 양성하는 교육이란 생각이 들어요. 영상 속에서 설명을 들으면서 재료만 있으면 얼마든지 반복하면서 차근차근 커피나 음료를 만드는 연습을 할 수 있도록 배울 수 있고 바리스타로서 가져야 하는 디테일한 부분까지도 배울 수 있었어요. 이 정도로 편하고 간단하게 원하는 교육을 받을 수 있다면 더 이상 고민할 필요가 없겠죠? 아마 요즘 바리스타가 꿈인 분들이 많을 텐데 제 후기를 보시고 바리스타 과정에 용기내 보세요.